על גלוטן וסיבים תזונתיים והשפעתם על מערכת העיכול
כותבת: רוני ברוך
להקלטת הרצאה אינטרנטית עם רוני ברוך בנושא: על הגלוטן – כן או לא? ועל מה שלצדו
גלוטן – כן או לא ועל מה שמסביבו. מאת הדיאטנית רוני ברוך.
מידע מקצועי עבור דיאטנים, כנסים ואירועים בעולם המזון, תזונה ובריאות, הנחיות ותקנות ועוד.