ממה עשויה מרגרינה ומתי התחילו לייצר אותה? ויש גם סרטון להכנת מרגרינה ביתית.
המרגרינה עברה כברת דרך עד שנוצרה לראשונה בצרפת בשנת 1869.
במקור, היא נוצרה כאשר נפוליאון ה- 3 אתגר את המדינה לייצר תחליף חמאה לחייליו. במשך 146 שנה התפתח תחליף החמאה שעבר שינויים רבים עד שהפך להיות מרגרינה.
התוצאה הסופית של תהליך ארוך זה היא תחליף חמאה מעודן יותר בטעמו ובריא יותר, בהשוואה לשנים קודמות, בעיקר לאור סיועה של המרגרינה בשמירה על בריאות כולסטרול טובה יותר.
איך תדעו ממה עשויה המרגרינה שאתם צורכים והאם היא מכילה את המרכיבים הרצויים?
בלינק הזה תוכלו להציץ ברשימת המרכיבים המשמשים להכנת מרגרינה.
כדי להבין טוב יותר את תהליך הכנת המרגרינה ושימוש המרכיבים בה, מומלץ לצפות בסרטון הזה, שמדגים איך לייצר מרגרינה בבית.