הדיאטנית רקפת אריאלי במאמר מרתק על תפקיד הפחמימות בתזונה של ספורטאים.
רקפת אריאלי, דיאטנית קלינית וספורט המרכז לרפואת ספורט "הדסה אופטימל", מציגה סקירה מרתקת על תפקיד הפחמימות בתזונה של ספורטאים. לצריכה נאותה שלהם יכולה להיות השפעה קריטית על תפקוד הגוף.