בשר וסרטן ריאה

המחקר הנ״ל מעניין ומפתיע . אבל איך אפשר להסביר את הקשר בין התזונה לסרטן ריאה ? בסרטן בדרכי העיכול והמעי הקשר ידוע ומוכר וגם הגיוני ואינטואיטיבי , אבל איך סוג התזונה קשור לממאירות של ריאות ומה יכול להיות המנגנון ?

• לינק למקור : http://www.e-med.co.il/emed/new/usersite/content.asp?CatID=13&ContentID=424697

דיון

[ד"ר סיגל אילת-אדר]

קשר בין תזונה לסרטן קיים גם במחלות סרטן שאינן ממוקמות ישירות במערכות שבאות במגע עם האוכל. במקרה הנוכחי של גברים מעשנים בריאים, אחד המנגנונים המוצעים הוא פעילות אנטיאוקסידנטית של מרכיבים הנמצאים בדיאטה הים תיכונית: ירקות, פירות, שמן זית וכדומה. כדוגמת: polyphenolic compounds, carotenoids, tocopherols

[מאת]

תגובות