ממתיקים ללא סוכר

מהדיווח בקישור הזה אפשר להבין שהאפקט של שימוש בממתיקים במקום סוכר (ומבינה שזה נכון באותה מידה למשקאות דיאט ?) הוא זניח אם בכלל על ההצלחה בהפחתת משקל ושיפור מטבולי. השאלה היא יש מקום להמשיך ולהמליץ למטופלים שמעוניינים בהפחתת משקל להשתמש בממתיקים, במיוחד כאלה שמציינים שהשימוש בממתיקים אצלם מלווה בטעמי לוואי לא נעימים ?

דיון

[ד"ר סיגל אילת-אדר]

תודה על השאלה,

לדעתי ראשית מטרת החוקרים היתה להזים את השמועות בדבר נזקים בריאותיים של ממתיקים מלאכותיים.

מאידך – אם הם לא עוזרים, בשביל מה לקחת?

לדעתי, בשאלה כזו, דווקא מטהאנאליזה עושה עוול לתוצאות המחקרים הבודדים, מכיוון שלא ניתן להשוות אותם בסוגי השאלונים מהם נלקח המידע, כיצד נמדדו משתני התוצאה וכדומה.

בנוסף יש מספיק מחקרים אחרים שמראים, שלפחות לירידה במשקל, החלפת שתיה מתוקה בממתיקים מלאכותיים עוזרת לירידה במשקל,

Am J Clin Nutr, 95, March 2012, Pages 555–563    Replacing caloric beverages with water or diet beverages for weight loss in adults: main results of the Choose Healthy Options Consciously Everyday (CHOICE) randomized clinical trial.

וששימוש בממתיקים מלאכותיים אינו שונה משתיית מים בדיאטת רזון:
<p style="direction: ltr;">Obesity (2014) 22, 1415-1421.   The effects of water and non-nutritive sweetened beverages on weight loss during a 12-week weight loss treatment program.</p>
<p style="direction: ltr;">Int J Obes 2018; 42: 835–840 Effects of replacing diet beverages with water on weight loss and weight maintenance: 18-month follow-up, randomized clinical trial.</p>
ובשורה התחתונה: אם למישהו יש רגישות לטעם של ממתיקים מלאכותיים? למה צריך לתת לו? שישתה מים.

[מאת]

תגובות