-
דיון
-
בהתייחס לדיווח הזה ולרבים שעוד קדמו לו, אני חייב לציין שאני חש סקפטיות מסויימת. זה נכון שכל הרפואה כעת הולכת לכיוון של טיפול מותאם אישי וכו' , אבל קשה לי לקבל שכאשר הגישה האישית ממליצה עבור אנשים מסויימים לשלב בתזונה שלהם את מה שיש הסכמה עליו שהוא ג'נק פוד אמיתי (כי לכאורה גרם לרמת הסוכר לאחר ארוחה לעלות בפחות או משהו כזה..) שאכן ההמלצה הזו טובה ונכונה לאורך זמן. יותר מידי מחקרים ארוכי טווח הראו שיש תועלת בריאותית מקיפה (לא רק בנושא משקל גוף או רמות סוכר אלא אפילו גם השפעה על תחלואה ותמותה) בדיאטות מסויימות כמו הים תיכונית, DASH בכדי שנבטל כעת את כולן ונמליץ כעת רק על בסיס אישי, לדעתי.. בכל מקרה, השאלה היא האם לגישה האישית יש כבר מספיק נתונים ארוכי טווח באשר להשפעתם הבריאותית (ולא רק פרמטרים קצרי טווח של רמות סוכר או כולסטרול) ?
-
תגובות
-
תודה על השאלה וסליחה על העיכוב בתשובה. מסכימה עם הכתוב. אבל זו דעתי האישית בלבד.
לא ידוע לי על מחקר ארוך טווח שפורסם בנושא.
- הפורום 'תזונה' נסגר לדיונים ולתגובות חדשות.