ממרח אבוקדו לימוני עם פלפל אדום פרוס

ממרח אבוקדו לימוני עם פלפל אדום פרוס

מצרכים:

• 2 אבוקדו בינוני
• מיץ סחוט מ-1 לימון
• 2 גבעולי בצל ירוק קצוץ דק
• 1 כפית פלפל ירוק חריף קצוץ דק
• כפית בשמן זית בכבישה קרה
• חצי כפית מלח דק
• 1/4 כפית פלפל שחור
• 1 פלפל אדום קטן פרוס

אופן ההכנה:

1. מקלפים ומגלענים את האבוקדו, מועכים בעזרת מזלג.
2. מוסיפים את שאר המצרכים, מערבבים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
3. מורחים על הפירכית ומסדרים מעל את פרוסות הפלפל.
4. מפזרים מעל מעט פלפל שחור.